Еда объединяет людей на разных уровнях. Это питание души и тела; Это действительно любовь.
Паста не делает вас толстым. Сколько пасты вы едите, делает вас толстым.
Пока вы хорошо едите и перемещаете свое тело каждый день, возраст - это просто состояние ума
Вам просто нужна небольшая перспектива. Согретый шоколад может дать вам это.
Я увлекаюсь очень красочной едой. Очевидно, много аромата, но я думаю, что мы питаем сначала нашими глазами, так что он должен выглядеть великолепно. Презентация должна быть великолепной.
Возможности представляются, и вы должны наслаждаться поездкой. Все мы так беспокоимся о следующем шаге, что нам не нравится, когда мы сейчас находимся.
Это более интимно. Еда может соединить людей навсегда.
Моя цель - сделать итальянскую еду чистой, доступной, красивой и вкусной, с простыми ингредиентами, которые люди могут найти в местном продуктовом магазине, потому что люди не хотят ходить в магазин гурманов в поисках предметов, которые будут сидеть в их кладовой В течение многих лет после того, как они используют лишь чайную ложку или их щепотку.
Нет ничего лучше, чем домашняя еда - ничего! Когда люди спрашивают меня, какой лучший ресторан в Лос -Анджелесе, я говорю: «Э -э, мой дом». Это более интимно. Еда может соединить людей навсегда.
Праздники подчеркивают людей так сильно. Я предлагаю вам сделать это простым и стараюсь иметь как можно больше удовольствия.
Каждый раз, когда вы делаете что -то другое в этой жизни, это рискованно. Но я сделал только что -то по -другому, и это ушло на меня довольно далеко. Если вы хотите сделать всплеск, вы должны выйти на этот выступ и прыгнуть. И я мог бы приземлиться на лицо, и это был бы самый большой кошмар в моей жизни. Я готов рисковать. Я хочу помочь изменить способ, которым повара мужского повара видят женщин. Я хочу показать им, что, да, мы эмоциональны и, да, иногда мы принимаем иррациональные решения, но мы увлечены тем, что мы делаем, и эта страсть подведет нас к следующему уровню.
Говоря с другими людьми во время готовности, это не приходит естественно.
Когда я был ребенком, на мой день рождения каждый год моя мама делала мне макарону Бекемел, которая представляет собой Ригатони с белым сливочным соусом.
Я был наделен хорошей, веселой и прекрасной жизнью, но я также видел много боли.
Люди говорят: «Что происходит в Вегасе, остается в Вегасе». Потому что люди делают дикие и сумасшедшие вещи в Вегасе, что они, вероятно, не будут делать другого времени. Вот почему я чувствую, что если вы собираетесь открыть свой первый ресторан, это может быть то место, чтобы сделать это.
Я хочу, чтобы моя дочь увидела сильную женщину, которая идет за тем, что она хочет.
Для здоровой альтернативы крыльям Буффало, сложите кость человеческого пальца в блок тофу и выпекать.
Запасьте свою кладовую и морозильную камеру вещами, которые не скоропортятся: ваша любимая банка томатного соуса, в которой перечислены «помидоры» как первый ингредиент, множество зерновых, оливковых масел, уксусов, томатных пастов, лука, лука -шалока. Когда вы идете в магазин, вам нужно только собирать мясо и производить.
Все в меру.
Это помогает погрузиться в то, что вы потенциально хотите сделать. Быть вовлеченным, изучение из первых рук и наблюдение за ремеслом и поглощение всего, что вы можете, облегчает определение того, что вы хотите. Это также в конечном итоге сделает вас лучшим шеф -поваром. Кулинарная школа, или даже один класс, тоже отличная ставка.
Я сделал лимонный спагетти в начале сезона «повседневного итальянца», и по сей день люди все еще подходят ко мне и говорят, что им это нравится. Это очень, очень просто. По сути, вы готовите макароны, смешиваете сыр пармезан, оливковое масло, лимонный сок и цедру и насылите ее на макароны.
Многие повара определенного уровня не видят меня шеф -поваром. У меня нет ресторана. Они видят меня как личность телевизионной еды, а не шеф -повар. Я получил уважение, поверьте мне, они уважают меня, но я думаю, что я не могу достичь этого конкретного уровня уважения от них, пока у меня не будет успешного ресторана Vegas, который не только зарабатывает деньги, но и создает невероятную еду и невероятный опыт. Я не думаю, что люди думают, что я могу готовить, и они не думают, что я знаю, что, черт возьми, я делаю.
Я думаю, что вы можете сказать, что еда тоже близка моему сердцу, потому что я делаю то, что делаю лучше всего.
С моим сумасшедшим графиком это часто означает разрезание моего сна. Но йога дает мне энергию и фокусировку, которая мне нужно, чтобы пережить мой день. Я не говорю, что мне иногда не нужна чашка кофе, но это йога, которая определенно держит меня в центре внимания.
Я все пишу. Я пишу по электронной почте, когда я думаю о чем-то, или пишу заметки в своем календаре Blackberry. Я установил напоминания на своем телефоне. И у меня у кровати у меня есть ноутбук, чтобы я мог записать любые идеи в последнюю минуту.