Мой дедушка дал мне вдохновение готовить, и любил еду и ароматы. Моя тетя Раффи, дала мне творчество и вдохновение для создания новых вещей. Моя мама вдохновляет меня найти простоту в еде.
Еда всегда была большой частью моей жизни. Мой дедушка был одним из 14 детей, а у его родителей была фабрика макарон, поэтому в детстве он и его братья и сестры продавали пасту от двери до двери. После того, как он стал продюсером фильма, он открыл продукты De Laurentiis - один в Лос -Анджелесе и один в Нью -Йорке.
У меня было очень тяжелое детство. Я приехал сюда из Италии в 70 -х годах и не говорил ни слова по -английски, поэтому дети в школе мучили меня. Поистине, это было ужасно имена, которые они назвали мне, и учителя никогда не делали ничего, чтобы остановить это.
Для миллиардов людей во всем мире выживают всего за доллар в день, вопрос о том, что есть сегодня вечером, - это больше о жизни и смерти, чем о рецептах. Борьба бедных людей по всему миру сильно весит на меня, особенно сейчас, когда я мать, поэтому я работаю с Oxfam.
Мне больше всего удобно в футболках, но они должны иметь какой-то стиль для них.
Он почти укоренился в людях, что, как и вы, не могут быть умной моделью, вы не можете быть красивым поваром.
Я провел время в магазине гурманов моего деда Дино, где он привез поваров из Неаполя, чтобы приготовить. Я думал о них как о рок -звездах.
В эти дни было круто быть этническим и быть другим, но когда я был ребенком, это было не круто - вообще. Мои друзья приходили, и моя мама сделала блины с яйцами, наполненными сыром моцареллы, помидорами и шпинатом. И они были бы похожи: «Что это?»
Семья моего дедушки имела фабрику макаронных изделий в Неаполе, и они ходили в продажу от двери до двери. Таким образом, его любовь к еде пришла от его родителей, которая затем была передана моей матери, а затем снова ко мне.
Я ничего не ем. Немного всего, но не много всего. Маленькая еда весь день.
Лидия Бастианич, извините, но вроде скучно. Я имею в виду, я люблю Лидию, но вы можете заснуть, наблюдая за ней. А Марио Батали? Я люблю Марио до смерти ... но он не романтичный или чувственный. Это то, что я приношу на стол.
Чтобы сохранить мужа, вы должны уделить ему время. Вместо того, чтобы ходить на ужин, мне нравится проводить время только для нас двоих.
Я вырос на кухне, в основном с дедушкой, моей мамой и моей тетей Раффи.
