Контекст и память играют мощные роли во всех действительно великих блюдах в жизни.
На свидание ужина я ем свет весь день, чтобы сэкономить место, затем я иду все: я выбираю эту еду и этот заказ, и я выбираю вас, человека напротив меня, чтобы поделиться ею. В такой трапезе прекрасная близость.
Не лги об этом. Вы сделали ошибку. Примите это и двигайтесь дальше. Только не делай этого снова. Всегда
Всегда есть это предположение, что вы получите все правильно сразу. И любой профессионал понимает, что это просто не так.
Еда настолько личная - я имею в виду, что кто -то говорит с вами, когда люди готовит для вас. Мне нравится слышать идентифицируемый голос.
Если у вас есть хороший опыт работы в ресторане, вы рассказываете 2 человека. Если у вас плохой опыт, вы рассказываете 10 человек.
Мой дом управляется, по сути, усыновленной, полностью кошачьей кошкой со средней природой.
У меня нет особого терпения к людям, которые застья к акту еду, и это раздражает меня, когда кто-то отрицает себя в удовольствии от кровавого куска стейка или острого французского сыра из-за некоторой устаревшей чушь о том, что подходит или уместно или привлекательный.
Корни творчества приготовления - это голодные люди, пытающиеся понять, как взять что -то, что не особенно свежее или нежное, и превратить это в это что -то вкусное, что все понравятся.
Только техасцы и евреи понимают грудинку
Для своего блага вегетарианцев никогда не должны быть разрешены почти прекрасным пивом и элями. Это только сделает их громкими и воинственными, и им не хватает физической силы и агрессивной природы, чтобы поддержать любые пьяные утверждения.
Худший, самый опасный человек для Америки - это явно Паула Дин. Она наслаждается нечестивыми связями со злыми корпорациями, и гордится тем фактом, что ее еда плохается для вас. Если бы я был в семи ночи и любил миллионы людей в каждом возрасте, я бы дважды подумал, прежде чем сказать и без того оживленную нацию, можно есть пищу, которая убивает нас. Плюс, ее еда отстой.
Библия приготовления пищи. Аргумент за все время Эндер. В начале моей кулинарной карьеры я владел своему ларуссу, как оружие, и это никогда не подводило меня.
Плохая еда готовится без гордости, поварами, у которых нет гордости, и нет любви. Плохая еда производится поварами, которые безразличны, или которые пытаются быть всем для всех, которые пытаются угодить всем. Плохая еда - это фальшивая еда, еда, которая демонстрирует страх и отсутствие уверенности в способности людей различать или принимать решения о своей жизни.
Все, что все остальные просили вас сделать или никогда не позволять вам сделать, и давайте сделаем это.
Например, мы знаем, что существует прямая, обратная связь между частотой семейного питания и социальными проблемами. Чудо заявил, что члены семей, которые регулярно едят вместе, статистически менее склонны заклинать винные магазины, взорвать лаборатории метамфетамина, рожать детей с трещинами, совершать самоубийство или сделать порно. Если бы у Маленького Тимми только что было больше мясного рулета, он, возможно, не вырос, чтобы заполнить морозильные камеры сундуками.
Для меня кулинарная жизнь была долгим любовью, с моментами, как возвышенными, так и смешными.
Мой француз определенно улучшает, чем больше я пью, потому что я все меньше и меньше беспокоюсь об абсолютно идеальной грамматике. Я говорю и понимаю язык, но не особенно хорошо.
Одна из ужасных истин жизни заключается в том, что женщины любят парни, которые, кажется, знают, что они делают.
Это раздражающая реальность, что многие места и события бросают вызов описанию. Например, Angkor Wat и Machu Picchu, кажется, требуют молчания, как любовный роман, о котором вы никогда не сможете поговорить. На некоторое время после этого вы швыряете слова, тщетно пытаясь собрать частное повествование, объяснение, удобный способ создания, где вы были и что случилось. В конце концов, вы просто счастливы, что были там - с открытыми глазами - и жил, чтобы увидеть это.
Вы должны любить город, где вы можете курить и азартные игры в аптеке.
Я думаю, что это важно, если вы собираетесь написать кулинарную книгу, это должно звучать так, как будто вы говорите - это должно быть то, что вы на самом деле верите, иначе меня не интересует.
Я видел нулевые доказательства какой -либо нации на земле, кроме Мексики, даже отдаленно имея малейшую подсказку, что такое мексиканская еда или даже приближается к ее воспроизведению. Это, пожалуй, самая неправильно понятая страна и кухня на земле.
Я много слушаю, как говорят люди. Я прочитал очень много хороших книг в моей жизни. У меня были отличные учителя английского языка. Конечно, эти вещи были полезны.
Для меня жизнь без жира, свиная жира, колбаса, мясо для органов, деми-гляс или даже вонючий сыр-это жизнь, не стоит жить. Вегетарианцы - враг всего хорошего и порядочного в человеческом духе, оскорбление ко всему, за что я стою, чистое удовольствие от еды.
