Я знаю, измеренный против проблемы, с которой мы сталкиваемся, посадив сад звучит довольно доброкачественно, но на самом деле это одна из самых мощных вещей, которые может сделать человек, - чтобы уменьшить ваш углеродный след, конечно, но, что более важно, чтобы уменьшить чувство зависимости и разделение: изменить разум дешевой энергии.
Лидеры Конгресса установили повестку дня журналистики; Это не наоборот.
Еда - это политический акт.
Один ученый USDA зашел так далеко, что утверждал, что никогда не было задокументированного случая болезни, передаваемой в пищевой, от употребления ферментированных овощей.
Банкет в первом укусе.
Мне посчастливилось увидеть, как мои статьи непосредственно принесли пользу некоторым фермерам и помог создать рынки для их продуктов таким образом, чтобы сохранить землю от развития. Это делает меня безнадежным оптимистом.
Спелые овощи были для меня волшебными. Несоответственный, сад наполнен возможностью. Я бы ускорился, увидев спелый помидор, звучал покраснение от глубокого среди недифференцированного зеленого. Чтобы поднять капюшон из листьев сердечных листьев, и открыть сцепление длинных стройных стручков, передавающихся внизу, может заставить меня отдышаться.
В любом конце любой пищевой цепи вы находите биологическую систему-участок почвы, организм человека, и здоровье одного подключено к здоровью другого.
Чтобы бродить свою собственную еду, - это подать небольшую, но красноречивую протест - от имени чувств и микробов - против гомогенизации вкусов и опыта пищи, которые теперь катятся, как великий, недифференцированный газон по всему миру.
... в однофунтовой коробке предварительно промытого салата содержится 80 калорий пищевой энергии. По словам эколога Корнелла Дэвида Пиментела, выращивание, охлаждение, промывание, упаковка и транспортировка этой коробки органического салата на тарелку на восточном побережье занимает более 4600 калорий энергии ископаемого топлива, или 57 калорий ископаемого топлива для каждой калорий пищи или 57 калорий ископаемого топлива для каждой калории еды. Полем
Если вы готовите еду, вам не нужно считать калории.
Прошел прогресс в том, чтобы увидеть, что природа и культура не являются противоположными терминами, и что дикая местность - не единственный вид ландшафта для экологов, с которыми он заботится.
Вся природа представляет собой спряжение глагола, чтобы есть, в активном и пассивном.
Представьте себе, если бы у нас была пищевая система, которая на самом деле производила полезную еду. Представьте себе, если бы она производила эту еду таким образом, чтобы восстановить землю. Представьте себе, если бы мы могли есть каждую еду, зная эти несколько простых вещей: что мы едим. Откуда это пришло. Как он нашел свой путь к нашему столу. И что это действительно стоит. Если бы это было реальностью, то каждый приемов ужина имел бы потенциал, чтобы стать идеальной едой.
Не ешьте ничего, что ваша прабабушка не узнает как еда.
Ешьте больше как французы. Или японцы. Или итальянцы. Или греки.
Вымыть куриные самородки практически любым безалкогольным напитком в супермаркете - это кукуруза с кукурузой. С 1980-х годов практически все газированные напитки и большинство фруктовых напитков, продаваемых в супермаркете, были подслащены кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.
Двадцать тысяч птиц отошли от меня, как один, как белое облако, мягко стягивающее землю.
Зеленый большой палец уравнен в лицо неопределенности природы; Он перемещается среди ее загадков, не чувствуя необходимости контроля или объяснений или раз в общем. Хорошо садиться - значит быть счастливым среди болтовни объективного мира, не подлежащего его отказу быть уменьшенным из -за наших представлений о нем, его неукротимым рядовам.
Сад должен заставить вас почувствовать, что вы вошли в привилегированное пространство - место не просто отделено, но и реверберию - и мне кажется, что для достижения этого садовник должен поставить какой -то поворот на существующий ландшафт, повернуть его проза во что -то ближе к поэзии.
Мое письмо удивительно неконфессионально; Вы на самом деле очень мало узнаете обо мне.
Предложение 37 Калифорнии, которое потребовало бы, чтобы генетически модифицированные (GM) продукты носили этикетку, способны сделать именно это - изменить политику пищи не только в Калифорнии, но и на национальном уровне.
Любопытно, что единственная телесная жидкость других людей, которая не отвращена, - это то, что создается одним человеком: слезы. Рассмотрим единственный тип используемой ткани, которую вы хотели бы поделиться.
Но человек, решающий, что есть без профессионального руководства - то, что они делали с заметным успехом с момента выхода из деревьев - очень невыгодна, если вы продовольственная компания, определенный неудачник в карьере, если вы диетолог и просто просто Скучно, если вы редактор газеты или репортер.
Даже люди, которые любят пищу, приходят, чтобы узнать, что еда из этой пищевой цепи не способствует хорошему здоровью.
