Я все еще люблю футбол, и я думаю, что кулинария - это как футбол. Это не работа, это страсть. Когда вы становитесь хорошими в этом, это работа мечты, и вам не нужно беспокоиться. Всегда.
Я довольно шовинистский человек.
Я самый бескорыстный шеф -повар в Британии сегодня.
Создание пасты, приготовление пасты и выпечка - это две важные идеи, чтобы создать немного волнения, и вы изучаете базовый, а затем развиваете ее. Приправьте хлеб, приправьте макароны, идите на рыбу, идите к мясному соусу и поднимите его на другой уровень.
Секрет в том, чтобы убедиться, что бизнес бежит до совершенства, с или без меня.
[Лонг -Айленд] Плавучий, он находится на окраине Манхэттена, и поэтому они имеют доступ к феноменальным ресторанам.
Это потрясающе. Лонг -Айленд, я не знаю на самом деле. Это довольно увлекательная область.
Если бы мой последний ужин когда -либо был приготовлен шеф -поваром, это должен был быть Томас Келлер.
Я думаю, что реалити -шоу теперь нуждается в большом ударе A - чтобы стать креативным и быть значимым, я думаю. В противном случае люди становятся известными тем, что не имеют таланта, основанного на чистом воздействии. Это царивая часть.
Конечно, с точки зрения бизнеса, учитывая, насколько процветает рынок. Понимание того, чего хотят люди, важно. У нас есть команда на местах, чья работа состоит в том, чтобы следить за тем, что хорошо, будь то тапас бар в Барселоне или удивительный магазин рыб и чип в Йоркшире.
Увлекательно наблюдать за дебатами [Хиллари Клинтон и Дональда Трампа], с поиском нового президента. Это как автомобильная авария, разворачивающаяся перед вашими глазами. Уровень личных атак!
Выпекать немного хлеба. Сделайте хлеб фокачча или испечь целую мельницу. Сделайте что -нибудь креативное, а затем вставьте в это труд любви в начале. Когда вы вынимаете этот хлеб из духовки, и вы едите его час- и- половина, через два часа, вы начинаете ценить его больше, а потом вы едите меньше, потому что вы так усердно работали, чтобы сделать это, вы цените это гораздо лучше.
Как эти люди заслуживают огромных выплат за похудение, когда они должны были сделать это без камеры или без команды, помогающей им? Затем, через шесть месяцев, вы вернетесь назад и узнаете, где они находятся, и они находятся в худшем состоянии, чем они были, прежде чем они присоединились к шоу. Затем они обвиняют продюсера.
Они говорят, что у кошек девять жизней. У меня уже было 12, и я не знаю, сколько еще у меня будет.
Суть реалити -шоу - все о драме. Итак, я думаю, что приносить давление является здоровым, будь то профессиональный шеф -повар или домашний повар. Потому что единственный способ действительно определить истинную цель того, насколько они хороши, это погружение их под давлением. Поэтому я говорю, что это ничем не отличается от живой футбольной игры, потому что речь идет об интенсивности.
Я стреляю из бедра.
Если я могу дать вам один сильный совет, когда вы уходите на эти романтические выходные, что бы вы ни делали, не принимайте и не принимайте обновление до набора медового месяца.
В Лос -Анджелесе есть уровень снобирования и непостоянства
Я думаю, что для того, чтобы Челси [обработчил], мне все еще нужно направлять, потому что иногда я немного ухожу с ударом так, как это похоже на то, что это похоже на то. Я приветствую такую поддержку.
Сколько ресторанов мы знаем по всему миру, которые клиенты посещают только один раз и один раз?
Мы запустили его в лондонском филиале - феноменальные колбасы, невероятные яйца, домашние запеченные бобы, черный пудинг - и это то, что я хотел принести в Дубай.
[Я провожу] много [путешествия во времени]. Между ресторанами, съемок для телевидения, продюсируя MasterChef, видя детей ... это довольно постоянно.
Я плаваю, как рыба, и у меня есть потрясающий удар.
Вы знаете, насколько высокомерны французы - необычайные.
[Полный английский завтрак] Это то, с чем мы выросли! Это единственное большое удовольствие, которое дети получают на выходных - это хорошее семейное время.
