Сегодняшние продовольственные грузовики далеки от дешевого питания на колесах, на четырех колесах есть несколько серьезных предложений для гурманов.
Моей любимой комфортной едой была бы тушеная говядина. Вы знаете, говядина, медленно приготовленная в голландской духовке или в медленной плите, пока она не развалится с простыми грибами, некоторыми луком и большим количеством свежего тимьяна и чеснока.
Я просто живу жизнью на своих собственных условиях. И я много улыбаюсь.
Это никогда не касается привода - это всегда о восстановлении. Вот в чем дело ... если это выходит немного редко, вы называете это Carpaccio. Он выходит немного переваренным, вы нарезаете его и вкладываете на бутерброд.
Концепция того, чтобы быть локавором, или тот, кто выбирает, когда это возможно, чтобы включить местные или местные продукты в план питания, имеет большое значение
Я думаю, что важно вспомнить ... что вы помните, что делали свою бабушку, откуда вы и о продуктах, которые вам нравились в детстве, и передайте эту информацию своим детям.
Я думаю, что продовольственные грузовики - новый ответ на американский фаст -фуд. Идея собрать два или три миллиона долларов и пройти красную ленту, чтобы открыть ресторан, есть много барьеров для успеха. Есть действительно простое место для прыжков для грузовиков с едой. Это очень модно и приемлемо для новых поваров, чтобы сначала открыть грузовик с едой.
Мои родители оба работали полный рабочий день. Я помню много простых блюд. Все, что я знаю о приготовлении пищи, самоубийство.
Я люблю еду, всю еду, все о еде. Мне нравится ходить на рынок и иметь то, что передо мной - что свежее, сезонное - расскажите, что я готовлю.
Никто больше не готовит. Для меня наблюдать, как ваши родители готовит, и иметь дом, который пахнет теплым и вкусным, - это очень важное воспоминание, которое, я думаю, у детей больше нет.
Я не думаю, что с хот -догом или другими удобными продуктами есть что -то не так, если они сбалансированы со свежими овощами. Трудно игнорировать 95 процентов продуктового магазина.
Местные продукты, определяемые как те, которые собираются в радиусе 100 миль от своего дома, оказывают меньшее влияние на окружающую среду из -за снижения потребности в транспортировке от источника к потребителю.
Я хочу быть Жаком Пепином. Я хочу иметь хорошую 50-летнюю карьеру. Я хочу быть на PBS, когда мне 70-летний, все еще пинаю его, отлично проводя время, появляясь в Аспене, чтобы подписать кулинарные книги. Я просто хочу сделать хорошую, большую, долгую карьеру.
Дети, если они не познакомились с едой к тому времени, когда им 3 года боятся этого, как будто им повредит. Они на самом деле не выйдут из этого, пока им не 6 или 7 - это механизм безопасности, и вы не собираетесь победить.
Это не требует денег, чтобы иметь стиль, это просто требует действительно хорошего взгляда. Иногда вы можете найти удивительный кулинарный антиквариат, который заставит его чувствовать себя старой французской кухней.
Шкафы на пятьдесят тысяч долларов не сделают вас лучше; Приготовление пищи сделает вас лучше. В конце дня вы можете нарезать гриб примерно на три дюйма пространства, и вы можете вырезать курицу на полтора фута. Так что не имеет значения, насколько велика кухня.
Прежде всего, я шеф -повар, будь то за плитой в одном из моих ресторанов в Северной Калифорнии или в течение последних 15 лет перед камерой на моей кулинарной сети. Создание новых блюд и вкусов, которые приносят повара и гости в нашем ресторане - это моя работа, и мне это нравится.
Мы с женой любим устраивать вечеринки с вином и сыром. Они просты и элегантны, и вам не нужно приложить много усилий и времени.
Фрукты часто заканчиваются гниением в четком ящике. Ну, это неправильное место, чтобы выразить это. Вне поля зрения, с ума. Все дети знают, где находится мусорная полка. Сделайте фрукты, чтобы легко добраться. Поместите большую огромную миску фруктов на стойку.
