Творчество означает не копирование.
У меня нет любимого кулинарного инструмента. На кухне у меня всегда есть карандаш и тетрадь в руке. Я готовлю больше теоретически, чем практически. Моя работа креативна, и на кухне самая большая часть моего творчества является теоретической. Карандаш имеет символическое значение для меня. Тип человека, который несет карандаш, - это тот тип человека, который открыт для перемен. Кто -то, кто ходит с ручкой, нет; Он наоборот.
На протяжении всей истории Эль Булли было много изменений в ее организации или философии. Это еще один из тех моментов. Там будет риск, свобода и творчество. Но там не будет часа открытия, бронирования, или процедур.
Теперь вы можете увидеть это в Интернете. Новое общество требует, чтобы люди разделяли свои знания. Он просит мультимиллионеры поделиться своими деньгами и творческими людьми, чтобы поделиться своим творчеством. Тот, кто не разделяет свое богатство, будь то знание, деньги или творчество, будет мертв.
