Моя мама всегда готовила здоровую. Греческая еда подходит для приготовления здоровой.
Я использую много свежих цитрусовых, чесноков и свежих трав при приготовлении пищи, чтобы сократить жир и натрий, но вкусный вкус. Наши шкафы и холодильник полны приправ - горчиков, уксусов и т. Д., Которые также добавляют тонны вкуса, но имеют низкий уровень жира, калорий или других обработанных добавок.
Мне нравится соблюдать сезоны и позволять естественному вкусу в еде говорить сами за себя. Я использую методы быстрого приготовления высокого огня с очень небольшим количеством жира, таких как быстрое обжалование или жаркое вок.
