Я не могу на гриле овощи, моллюсков или стейков без щипцов. Не беспокойтесь о этих щипцах для гриля с длинными руками, обычно встречающимися в секции барбекю в вашем домашнем магазине. Получите интимные с вашим грилем и выберите обычные щипцы из нержавеющей стали.
Очевидно, что самые простые рецепты являются наиболее успешными, когда дело доходит до домашнего повара, потому что они не запугиваются ими. Если я делаю «Мальчик встречает гриль», и я делаю что-то очень простое, например, гамбургеры на гриле, стейки или курицу, это самые востребованные рецепты.
Я не был таким замечательным учеником, ... так, когда я закончил среднюю школу, я пошел на работу. Я приготовил немного дома, но тогда кулинария не была профессией, к которой вы стремились, если только ваша семья не была в бизнесе. Я смотрел на это как на работу. Моя первая работа была у Джо Аллена, и я помню, что на баре Triple Dead Heat от The Carter Handicap 1944 года была фотография.