Девять из десяти английских поваров имеют свои имена на их сундуках. Кто они думают? Они мечтатели. Они шутки. Просто спросите себя, сколько поваров в этой стране имеют звезды Мишлен и сколько их имен на куртках. Мы все носим синие фартуки на моей кухне, потому что мы все комиссии. Мы все еще учимся.