Вы можете сказать: «О, нет. Вы не можете прикоснуться к традиционному рецепту». Но мы спрашиваем: почему ты не можешь? Еще в 1350 году винегрет был рагу, поэтому мы спрашиваем, почему бы и нет? Это может быть применено к любому приготовлению пищи, и это шокирующая часть этого. Это как бы изгибает все традиции. Это хорошо.