Самое сложное в том, чтобы быть шеф -поваром на полную ставку - это оставить мою работу позади, когда я иду домой ночью. Я брошу и поверну в пункт меню или забуду заказать продукты и проснусь в 4 часа утра в холодном поте над некоторыми артишоками.