После разрушительного цунами в океане Индии в 2004 году я основал поваров человечества, по образцу врачей без границ, но состоял из поваров. Там не было ничего подобного, и у шеф -поваров была определенная необходимость предложить помощь и помощь тем, кто страдает от голода и/или недоедания по всему миру.