Как только вы станете сложной и хорошо развитой культурой, что угодно от Рима или этрусцев, в этом отношении еда начинает становиться представлением о том, что такое культура. Когда еда может превзойти только топливо, то это когда вы начинаете видеть эти разные перестановки.