Культура шеф -поваров - это плавильный горшок, и я всегда говорю это - если бы мы могли положить все государственные головы за столом, каждый представляющий их пищевую культуру, а затем каждый закусил другой и передает его вправо, А затем объясните идеалы и культуру вокруг этих укусов, наши мировые проблемы будут легче решить.