In cooking I found my mentor in this great chef, Albert Roux. Я думаю, что это очень важная вещь в жизни, чтобы найти кого -то, кто может направить вас, потому что найти все это самостоятельно - довольно сложный и медленный процесс. That's not to say you won't ever get there, but to find a great coach, a great mentor, someone to show you the way and to open a few windows and doors, is a wonderful thing in life.