Одна из величайших наград с точки зрения шеф -повара - звезды Мишлен. Ultimate - три звезды Мишлен. Например, у Гордона Рэмси есть три звезды Мишлен. Наличие одной звезды Michelin - это большое дело, двое невероятны, и три ставят вас в скобку из, возможно, 30 поваров по всему миру.