Однажды я могу посвятить себя городу, успокоиться и сделать ресторан - когда я готов и, однако, и все, что для меня значит определение ресторана и как я хочу готовить для людей. Многие уроки, которые можно извлечь, которые, вероятно, давно пора для меня, и я нахожу их по всем каналам исследования и поддержанию всех моих дверей.