Вы боги! Но вы не стоите, держась за руку все это время. Нет. [...] [t] он тесто заботится о себе. [...] Пока вы не можете ускорить процесс, вы можете замедлить его в любой точке, установив тесто в более прохладном месте [...], затем продолжить, где вы остановились, когда вы готовы сделать это. Другими словами, вы босс этого теста.