Я продолжаю возвращаться к фундаменту, приготовлению приготовления наследия от моей семьи в Неаполе и Абруцци. Есть много традиционных блюд из тех регионов, о которых я хочу обучить вкусы моих детей, чтобы передать это наследие и эту линию. Я думаю, что моя мама была бы приятно удивлена ​​и абсолютно взволнована, увидев все поваренные книги, все рестораны и все телевидение, которое я сделал.