Звери кормит. Человек ест. Только человек интеллекта знает, как поесть.
«Месье», мадам д'Рестель, превосходящая монастырь посещения в Белли, однажды сказала мне более пятидесяти лет назад, - всякий раз, когда вы хотите иметь действительно хорошую чашку шоколада, сделайте это накануне, в Фарфоровый кофе, и позвольте ему установить. Ночной отдых сосредоточит его и даст ему бархатистое качество, которое сделает его лучше. Наш хороший Бог не может обидеть эту маленькую утонченность, поскольку он сам - все, что является наиболее совершенным ».
Гастроном 1825 года, которые находят Sateity на коленях изобилия и мечтают о некоторых недавно приготовленных блюдах, вы не будете наслаждаться открытиями, которые наука приготовила в течение 1900 года, таких как продукты, взятые из минерального королевства, ликеры. производится давлением сотни атмосфер; Вы никогда не увидите импорт, которые путешественники, но нерожденные принесут вам из той половины земного шара, которую еще предстоит открыть или исследовать. Как мне тебя жаль!
Диспептика и пьяница не знают, как есть или пить.
Ни один человек до сорока не может быть достойен с названием гурманов.
Господь создал лекарства из земли, и тот, кто мудрый, не будет ненавидеть их.
Для неизвестных продуктов нос всегда действует как страна и плачет. 'Кто туда идет?'
За столом джентльмена, живущего в Чаузи Д'Антине, была подана колбаса Арля огромного размера. "Вы примете кусочек?" Ведущий спросил женщину, которая сидела рядом с ним; «Вы видите, это произошло с правильной фабрики.« Это действительно очень большое, - сказала леди, бросая на него мошенник, - какая жаль, что это не похоже ни на что ».
Утверждать, что вина не следует изменять, - это ересь; Небо становится насыщенным, и после третьего бокала лучшее из вин не вызывает ничего, кроме неясного ощущения.
В отличие, трюфель - это самый бриллиант гастрономии.
Гурмандизм - это суждение, благодаря которому мы предпочитаем вещи, которые имеют приятный вкус к тем, у кого нет этого качества.
Турция, несомненно, является одним из лучших подарков, которые новый мир сделал старым.
Ценитель гастрономии был поздравился с назначением в качестве директора косвенных вкладов в Periguex: и, прежде всего, с удовольствием, в которой будет жить в разгар хорошего настроения, в стране трюфелей, куропаток, трюфельных индюков и так далее. "Увы!" С вздохом ответил грустный гастрономер: «Можно ли вообще жить в стране, где нет свежей морской рыбы?»
Если кто -то проглатывает чашку шоколада всего через три часа после обильного обеда, все будет идеально переваривается, и все равно будет место на ужин.
Слух, который по движению воздуха сообщает нам о движении звучащих или вибрирующих тел.
Количество ароматов бесконечно, для каждого растворимого тела имеет особый вкус, как никто другой.
Салат освежается без разжигания и укрепляется без раздражения.
Алкоголь доставляет удовольствия неба до самой высокой степени.
Все языки родили, их апоги и упадок.
Последнее время века также дали вкус важного расширения; Открытие сахара и его различные приготовления алкогольных ликеров, вина, льда, ванили, чая и кофе, дали нам ароматы до сих пор неизвестны.
Я, по сути, любительский медицин, и это для меня почти мания.
Другая новинка-это чайная вечеринка, необычайная еда, которую предлагают лицам, которые уже обедали хорошо, он не предполагает ни аппетита, ни жажды, и не имеет никакого объекта, кроме отвлечения, нет оснований, но деликатного удовольствия.
Truffle не совсем Aphrodisiac, но при определенных обстоятельствах он делает женщин более нежными и мужчинами более приятными
La truffe n'est point un aphrodisiaque positif; MAIS ELLE PEUT, EN DECITYORES EDOCARS, Rendre Les Femmes плюс Tedres et Les Hommes плюс прицеливаемые. Трюфель не является настоящим афродизиаком; Но в определенных обстоятельствах это может сделать женщин более ласковыми и мужчинами более внимательными.
Ощущение запаха исследует; У вредные вещества почти всегда есть неприятный запах.
