Наука начинает показывать, что наш мозг менее способен обнаруживать калории в жидкостях. Таким образом, люди в знаниях, в том числе руководители пищевой промышленности, когда они сталкиваются с проблемами со здоровьем, первое, что они делают, - это вырезать калории из всех жидкостей, которые они пьют, как способ поддерживать свой вес.