Если вы живете на юге, вы часто находитесь на очень коротком расстоянии от сада или даже фермы, принадлежащей вашей семье или семье вашего соседа. Когда я был ребенком, хотя я вырос в эпоху высоко обработанной еды, продуктовый магазин продавал местный полевой горох, бобы лимы, помидоры и сладкий картофель. В то время как на юге есть глубокое чувство места - и продукты этого места - я не хочу представлять пастырское видение современного юга. Большинство южан не могут получить доступ к свежей, местной, доступной еде.