Мы обычно не думаем о том, что мы едим в качестве этики. Кража, ложь, причинение вреда людям - эти действия, очевидно, имеют отношение к нашему моральному характеру. В древней Греции и Риме этический выбор о пище считался, по крайней мере, таким же значительным, как этический выбор в отношении секса.