Я думаю, что важно, чтобы люди думали о том, что они делают, и это включает в себя то, что они едят. Мне сейчас 61 год, и отношение к выпивке и вождению радикально изменилось с тех пор, как я был студентом. Люди меняют свое представление о том, что несет ответственность. Они будут все чаще спрашивать о содержании углерода в своей пище.