Я знаю, что некоторые люди могут подумать, что это странно - даже недостойно - за то, что я написал кулинарную книгу, но я не приношу извинений. Американский поэт -лауреат Билли Коллинз подумал, что я унижал себя, написав поэзию для карточек Hallmark, но я - народный поэт, поэтому я пишу для людей.