Домашняя экономика должна найти свой путь в учебную программу каждой школы, потому что научное изучение проблемы, касающейся пищи, укрытия или одежды ... поднимает ручной труд, который может быть неотъемлемой частью самолета интеллектуальных усилий, которые всегда являются уважением. . Home Economics - это не один отдел, в том смысле, в котором молочные или энтомологии или почвы - это отдел. Это не единственная специальность ... многие технические и образовательные отделы будут расти из нее с течением времени.