Южная еда, которая появляется в современной популярной культуре, настолько преувеличена, что вряд ли узнает для большинства южан. Это обогащение южной еды - более толстое, богатое, более высоко - это то, что мы обычно видим по телевизору, в голливудских фильмах, а также в сети в южном стиле или страной, таких как Cracker Barrel. Южная еда становится карикатурой, как персонажи и реквизит в реалити -шоу.