Ни один напиток [кофе или чай] не был известен в французских землях, но сидел в кофейнях, я пил каждого из них в разное время, крутясь усами и слушал с вниманием к этому черновику, вино интеллекта, этого сладкого и горького сока дистиллирован от лозы мысли и дерева опыта человека.