Американцы, больше, чем любая другая культура на земле, являются поваренными поваренными книгами; Мы учимся готовить блюда не из какой -либо устной традиции, а из текста. Только что грубого повара приносит новую домашнюю домашнюю часть не тщательно скопированную коллекцию заветных рецептов семьи, но новое выпуск «Фанни Фармер» или «Радость приготовления».