Авторы:

Довольно многое из того, что мы обычно думаем, как человеческая культура, не соответствует некоторому определению. Каковы ценности кухни, которая является формой человеческой культуры? Есть ли у него глубокие ценности? Я не знаю - я бы сказал, нет. Но, может быть, я не гурман.

Довольно многое из того, что мы обычно думаем, как человеческая культура, не соответствует некоторому определению. Каковы ценности кухни, которая является формой человеческой культуры? Есть ли у него глубокие ценности?