Одержимость едой наполнила мое детство - вот что происходит, когда ваши родители из места или времени, когда люди действительно могут голодать. В Америке мой иорданский отец провел десятилетия профессионально готовясь к своей мечте о ресторане, и это был один из центральных способов, которым он объяснил себя своим американским детям. Несмотря на то, что он страстный говорящий, у него чертовски время слушать. Его кулинария дала ему способ поговорить - что было действительно интересной вещью для писателя.