Первое полностью жизненно важное действие, так называемое потому, что оно не осуществляется вне влияния жизни, состоит в создании гликогенного материала в живой печеночной ткани. Второе полностью химическое действие, которое может быть осуществлено вне влияния жизни, состоит в превращении гликогенного материала в сахар с помощью ферментации.