Мой учитель, Хопкинс, часто комментировал тягу к уверенности, которая привела столько физиков к мистике или в церковь и подобные организации ... вера, кажется, является профессиональной опасностью для физиков.
Адвокация белка листьев в качестве пищи человека основана на бесспорном факте, что кормовые культуры (такие как люцерна) дают больший выход белка, чем другие виды сельскохозяйственных культур. Даже при обычных пищевых культурах в листовых частях больше белка, чем в семенах или ваннах, которые обычно собирают.
