Я всегда говорю, что настоящий успех винной библиотеки не был из -за видео, которые я разместил, но в течение нескольких часов, которые я потратил на разговоры с людьми в Интернете, впоследствии устанавливая связи и налаживая отношения.
Если есть проблема, мы в винной библиотеке никогда не говорим себе, что, как только мы решаем эту проблему, нам больше никогда не придется иметь дело с человеком. Мы разговариваем с каждым человеком, как будто мы собираемся сидеть рядом с этим человеком в доме его или ее матери в ту ночь на ужин.
Если бы я мог выпить только одно вино, это было бы шампанское.
Хорошо, давайте поговорим о мультипликационных этикетках в течение полсекунды - некоторые думают что -нибудь с собакой или машиной или красочным инопланетянином, это мусор, что неправда. Посмотрите на Big Moose Red. Это вино за 6 долларов с сырным лейблом, и на самом деле это твердое вино.
Люди, которые делают величайшие вина в мире, они любят свою грязь, они поднимают ее, они затмевают ее, они целуют, они помещают ее в банку, и она сидит на их мантии в гостиной, потому что они знают. Они знают.
Причина, по которой я смог развивать свой бизнес, заключалась в том, что каждый день, продюсировав 30 минут винного телевидения, я проводил 15 часов в день, отвечая на электронное письмо каждого человека и твиттер каждого человека @ Ответ.
Это пугает от меня живое дерьмо, насколько хорошо вино в десять долларов.
Одна из вещей, которыми я действительно горжусь, это то, что у меня действительно хорошее время. Мне очень легко увидеть, что будет, и это не случайно, что я вошел в вино, а затем отправился в новые СМИ - вообще нет.
Я знаю, что если бы я перестал размещать «Wine Library TV», мы, вероятно, потеряли бы 75 процентов нашей аудитории, но оставшиеся 25 процентов по -прежнему являются большим числом.
Я думаю о запуске винного сайта, где есть сделка, и толпа может диктовать, насколько дешево это может получить.
С 16 лет я жил и дышал вином. Я читаю каждый журнал и книгу о вине.
Всегда есть винный хулиган. Один человек, который прочитал «винный зритель», который говорит вам, что выпить и почему '97 лучше, чем '98. Я хочу ударить по вину в лицо. Я хочу убедиться, что это поколение пьющих вина не элитарно и сопливо. Я хочу, чтобы это было о семье и объединении людей.
Лучшее вино, если вы застряли на пустынном острове? 1982 Салон Шампанское.
Я не боюсь называть вино, которое на вкус как кегли или зеленый перец, смешанный с оранжевым мармеладом. Я скажу: «Это на вкус как курица». Я имею в виду, что это не то, о чем люди думают, когда думают о вине, но это то, что ему на вкус нравится для меня, и это попадает домой.
Я хочу, чтобы люди знали, что их вкус - это снежинка. Нам всем нравится разные вещи. Почему у всех нас должен быть такой же вкус в винах?
Долина Луары сильно недооценена. Цены справедливы, а вина реальны.
Мир изменился - благодаря технологиям, с помощью техник вина, качество вина больше, чем когда -либо. В то время как десять, пятнадцать лет назад, было очень легко найти много плохого вина, теперь это довольно сложно. Технология, наука - это как, ты шутишь? Мы в золотых годах вина!
Многие люди, которых я уважал, были разочарованы, когда я начал «ТВ винной библиотеки». Они думали, что я замираю вино, но я всегда знал, что я был одним из крупнейших производителей новых любителей вина в мире, и люди понимают это сейчас.
Сначала я предприниматель, а второй винный критик.
Действительно, действительно, попробуйте выяснить, что такое у вас все вкус. Если вы определили, что вам не нравится грязное старое вонючие вины - ароматы старого мира - вам, вероятно, нравятся фруктовые бомбы с новым миром. Придерживайтесь Shirazes и California Cabernets или Zinfandels.
Когда мне было 17 или 18 лет, я хотел стать экспертом по вину, и мои родители не позволили мне выпить. Так что я был опустошен. Все, что я мог сделать, это прочитать, и я прочитал, и я прочитал. И я бы прочитал что -то вроде, вы знаете, тонкие намеки на кассис.
Я ненавижу записывать все шоу за неделю за один день, потому что я хочу упомянуть текущие события и поп -культуру. Если сегодня Мадонна ударит Бритни по лицу, я хочу ссылаться на это на «Винной библиотеке завтра». Эпизод понедельника всегда лучший, потому что от прессы жарко.
