Чем беднее семья, тем больше доля общего объема, который должен использоваться для пищи ... Доля изрыва, используемого для пищи, другие вещи, равные, является наилучшей мерой материального стандарта жизни население.
Тот, кто пытается сделать какой -либо вывод о том, что касается богатства или бедности страны из простого факта благоприятного или неблагоприятного баланса торговли, не понял первый фундаментальный принцип политической экономии.
С растущими доходами доля расходов на продукты питания снижается. Полученный сдвиг в расходах влияет на модели спроса и структуры занятости.