Это звучит как хвастовство, но я знаю, как приготовить хороший жареный рис. Я учился в колледже. Есть два секрета - возьмите рис после того, как вы готовите его, и дайте ему холодно в холодильнике. Затем приготовьте яйцо, как будто вы делаете жареное яйцо и перед тем, как оно закончится, сбросите на него рис и овощи и прокрутите его.