С культовыми продуктами есть основное предположение, что лучшие идеи приготовления пищи пришли поколения назад. И все же кулинарные инновации - это нечего стыдиться. Когда шеф -повар говорит мне, что он готовит с рецептом своей бабушки, я всегда удивляюсь, почему. Талант пропустил последние два поколения?