Мне посчастливилось иметь великих наставников как в кулинарном мире, так и в мире поваров, которые стали знаменитостями. Бобби Флэй - один из моих самых дорогих друзей и огромный наставник для меня. Марио Батали такой же. Они начали делать телевизор немного передо мной, и они показали мне путь.