Я думаю, что американская диета является очень большой частью причины, по которой мы тратим 2,3 триллиона долларов в год на здравоохранение в этой стране. 75% этих денег идут на лечение хронических заболеваний, предотвратимых хронических заболеваний, большинство из них связаны с диетой.