Соль является единственной скалой, непосредственно потребляемой человеком. Он корректирует, но сохраняет, высыхает, но вырвается из воды. Это очаровало человека на протяжении тысячелетий не только как вещество, которое он ценил, и был готов работать, но и как генератор поэтического и мифического значения. Противоречия, которые он воплощает, только усиливают свою силу и связь с опытом священного.