Это только начинается. Я думаю, что потребуется еще полтора года, чтобы подняться на критическую мессу, но все любят китайскую еду, тайскую еду, японскую еду, и все это эксплуатировалось. Филиппинцы объединили лучшее из этого с испанской техникой. Испанские были колониальной силой там в течение 500 лет, и они оставили после себя Адобо и приготовление пищи в уксусе - техники, которые, применяемые к этим тропическим азиатским ингредиентам, чудесны.