Люди подают заявку на работу, просят работать в течение трех или четырех недель на испытательном сроке, а затем им приказано пойти, и их заменяют коллеги. Есть магазины, даже в Уэст -Энде [Лондона], использующие большое количество совершенно неоплачиваемых сотрудников на постоянной основе.