Среди многочисленных удовольствий вены известны вечера отеля. Во время ужина Штраус или Ланнер играют в вальзах ... после каждого вальса они получают огромные аплодисменты; И если они играют в Quodlibet или бесполезные оперы, песню и танцы, слушатели настолько счастливы, что не знают, что делать с собой. Это показывает коррумпированный вкус венской публики.