Обилие дешевой пищи с низкой питательной ценностью в западной рационе нанесло ущерб нашему здоровью; В Америке треть детей и две трети взрослых имеют избыточный вес или ожирение и с большей вероятностью развиваются диабет и сердечно -сосудистые заболевания.