Ничто не разжигает мне настроение, утешает мое сердце и разум, больше, чем посещение Миссисипи ... и, как я часто был, с блюдом из жареной курицы, полевого гороха, зелени для колларда, свежей кукурузы в початках , нарезанные помидоры с французской заправкой ... и в довершение всего это клином свежеиспеченного пирога с орехом пекан.