Из медленного движения пищи выросло так называемое движение «Медленные города», которое началось в Италии, но распространилось прямо по всей Европе и за ее пределами. И в этом, города начинают переосмыслить, как они организуют городской ландшафт, так что людям поощряется замедлять и почувствовать запах роз и общаться друг с другом.