Именно тогда я вспомнил синий цвет, синий неба в Ницце, который был в начале моей карьеры как монохромка. Я начал работать в конце 1956 года, и в 1957 году у меня была выставка в Милане, которая полностью состояла из того, что я осмелился назвать «Эпоке -блюдом».