Это не так, как если бы сельское хозяйство принесло значительное улучшение в стандартах жизни. Типичный охотник-собиратель наслаждался более разнообразной диетой и потреблял больше белка и калорий, чем урегулированных людей, и принимал в пять раз больше Viatmin C, чем средний человек сегодня.