Иногда стол был украшен огромными яблочными пирогами или блюдцами, полными сохранившихся персиков и груш; Но это всегда было наверняка похвастаться огромным блюдом из шариков с подслащенным тестом, жареным в жире свиньи, и называемым пончиками или оликокками - восхитительным видом торта, в настоящее время мало известного в этом городе, за исключением подлинных голландских семей.